Kuchnia Teneryfy jest tak urozmaicona jak sama wyspa i warto spróbować lokalnych dań i win.
Ryby i owoce morza są tu podstawą kuchni, ale nie brakuje również w jadłospisie kóz, królików, wieprzowiny, wołowiny i kurczaków.
Będąc na Teneryfie warto spróbować zarówno paellii - to danie z ryżu, warzyw i owoców morza lub królika lub drobiu, ale również gazpacho, tortilla, tapas.
Warto też skusić się i spróbować fuet - wędzonej kiełbasy oraz jamon serrano - suszonej szynki.
Z innych potraw i przysmaków na uwagę zasługują również:
Teneryfa to nie tylko dobre jedzenie, ale też i wina. Na wyspie uprawia się wiele winorośli, najpopularniejsze to listan negro i listan bianco oraz malvasia.
